Methylpropionat

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CAS: 554-12-1
Siedepunkt: 79,7 Grad (fast identisch mit dem von Ethylacetat)
Schmelzpunkt: -87,5 Grad
Dichte: 0,915 g/cm³ (20 Grad)
Brechungsindex: n²⁰ᴅ ≈ 1,377
Löslichkeit: Leicht löslich in Wasser (ca. . 6 g/100 ml bei 20 Grad); mischbar mit Ethanol, Diethylether, Aceton und Ethylacetat; löst Nitrozellulose und bestimmte Acryl-/Vinylharze
Flammpunkt: -2 Grad (geschlossener Tiegel, CC); In einigen Fachliteratur wird ein Grad von 6 angegeben (aufgrund der Unterschiede bei der Methode mit offenem Tiegel); leicht entzündliche Flüssigkeit (GHS-Kategorie 2)
Dampfdruck: ca. . 11.35 kPa bei 25 Grad; Verdunstungsrate vergleichbar mit der von Ethylacetat
Explosionsgrenzen: 2,5–13,0 % v/v

Schnell{0}}trocknendes Lösungsmittel: Nitrozelluloselacke, Beschichtungen, Druckfarben und Klebstoffe (Verdunstungsrate ähnlich wie Ethylacetat; als Ersatz oder zum Mischen geeignet).
Duftstoffe/Lebensmittelaromen: FEMA GRAS 2752; verleiht Apfel-, Ananas- und Rumnoten; Wird in Erfrischungsgetränken, Süßwaren und Backwaren verwendet (Dosierung im mg/kg-Bereich).
Zwischenprodukt der organischen Synthese: Herstellung von MMA; Zwischenprodukte für Pharmazeutika und Agrochemikalien; chromatographischer Referenzstandard.
Forschung zu grünen Lösungsmitteln: Derivat bio-basierter Propionsäure--basierter Prozesse.

Toxicity: Low toxicity. Oral LD₅₀: ~5000 mg/kg (rat), 3460 mg/kg (mouse); dermal LD₅₀: >5000 mg/kg (Kaninchen); Inhalation LC₅₀: 27.000 mg/m³ (Maus). Hohe Dampfkonzentrationen verursachen Schwindel, Übelkeit und Schleimhautreizungen; Flüssigkeitskontakt führt zu mäßiger Augenreizung.
GHS-Signalwort: Gefahr (H225: Flüssigkeit und Dampf leicht entzündbar; H319: Verursacht schwere Augenreizung; H332: Gesundheitsschädlich bei Einatmen).
Lagerung und Transport: UN 1248, Klasse 3, PG II; In einem kühlen, explosionssicheren Lagerhaus (weniger als oder gleich 30 Grad) lagern, getrennt von Oxidationsmitteln und starken Säuren/Basen; Sorgen Sie für eine antistatische Erdung.

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